『田村のめぐみ』ニューモデルがｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!

 中名田の地酒『田村のめぐみ』は２０１４（Ｈ２６）年２月１９日に誕生しました。

生みの親：吉田隆さん🙂

以来、色々な歩みをしつつ８回目の配布を迎えました。

今回は、酒蔵も久保田酒造さん（坂井市丸岡町）に変わり、純米酒にフルモデルチェンジしました。

育ての親：東清俊さん🙂

すりガラスの瓶とラベルもイイ感じです。

茶瓶が純米生原酒（度数１７％）で緑瓶が純米生貯蔵酒（生貯蔵後出荷直前に加熱処理：度数１４％）です。加熱で酵母の働きを止めるのですが、その回数やタイミングについては、下記イラストのような種類があるらしいです。

試飲した感じは、すっきりした辛口という感じでした。

地区の皆様、会員になって、ニューモデルの『田村のめぐみ』を是非飲んで見て下さいね😉。

※詳しくは中名田公民館にお問合せ下さいませ。

投稿者：きっこりぃ