田村のめぐみ 秋バージョン完成

田村のゆめづくり協議会を中心に
中名田地区の地酒　「田村のめぐみ」秋バージョンのひやおろしが完成。

ひやおろしとは、寒の時期に仕込んだ生酒を１回加熱処理し、蔵と外気との温度差がなくなって熟成が進み、うまみやコクが深くなるまでじっくり寝かせたものを、火や水を加えず瓶詰めした季節限定のお酒です。

このお酒は、１升瓶３５０本の限定で中野酒店で販売中。ぜひ、お買い求めください。

早速、田村のめぐみと飲み比べをしよう！

投稿者：田村の子